餐饮 | 老干妈的公司管理,至今没有企业能学会!

来源:赢创会  2018-12-04

 

 

一瓶老干妈,

收服了多少人的心和胃~

就连在“水深火热”的美帝人民心中也一样。

在亚马逊上是好评如潮,

而且售价居然高达70+人民币一瓶……

 

甚至被美国奢侈品电商Gilt定位为尊贵调味品……

 

有人在Facebook上成立了“The Lao Gan Ma Appreciation Society”

(老干妈爱好者协会),有一千多个成员,都来自世界各地。但今天我们要说的,不是老干妈好吃,而是老干妈的人力资源管理,和老干妈的味道一样醇厚。

 

 

——  01   ——

独特亲情式管理


被员工称呼“老干妈”。

“陶华碧有自己的一套,你可以叫作‘干妈式管理’。”贵州大学讲师熊昉曾作为记者多次采访过陶华碧,他说:“比如龙洞堡离贵阳市区比较远,附近也没什么吃饭的地方,陶华碧决定所有员工一律由公司包吃包住。从当初200人的小厂开始,‘老干妈’就有宿舍,一直到现在2000人,他们的工资福利在贵阳是顶尖的。”


公司2000多名员工,她能叫出60%的人名,并记住了其中许多人的生日,每个员工结婚她都要亲自当证婚人。


除此之外,陶华碧还一直坚持她的一些“土原则”:隔三岔五地跑到员工家串门;每个员工的生日到了,都能收到她送的礼物和一碗长寿面加两个荷包蛋;有员工出差,她像送儿女远行一样亲手为他们煮上几个鸡蛋,一直送到他们出厂坐上车后才转身回去;贵州过年过节时,有吃狗肉的习俗,陶华碧特地建了个养狗场,长年累月养着80多条狗,每到冬至和春节就杀狗供全公司会餐。


所有从老干妈离职的人,如果在外受委屈了,都可重新回来上班。


果然,这种亲情化的“感情投资”,使陶华碧和老干妈公司的凝聚力一直只增不减。在员工的心目中,陶华碧就像妈妈一样可亲可爱可敬;在公司里,没有人叫她董事长,全都叫她老干妈


——  02   ——

企业赚钱是为了什么

是为了你们!

一天,有人问她:“你赚了那么多钱,几辈子都花不完,还这样拼命干什么?”陶华碧当时没回答上来,晚上她躺在床上翻来覆去地想这个问题,几乎彻夜未眠。


第二天,正赶上公司召开全体员工大会,按着会前的安排,作为董事长的她要给员工们讲一讲当前的经济形势,如何应对“入世”后的挑战,然后具体工作指标由总经理下达。


按照陶华碧在公开场合发言的惯例,李贵山已经为她拟了一份讲话稿,陶华碧听了三遍,几乎就能一字不差地背下来。


但在会上讲话时,她突然想起昨天那个问题,转换话题了:“有几个老阿姨问我,‘你已经那么多钱了,还苦哈哈的拼哪样哦?我想了一晚上,也没有想出个味来。看到你们这些娃娃,我想出点味来了:企业我带不走,这块牌牌我也拿不走。未来是你们的。我一想呀,我这么拼命搞,原来是在给你们打工哩!你们想想是不是这个道理?为了你们自己,你们更要好好干呀!”


会场沉寂几秒后,响起热烈的掌声。


——  03  ——

公司的组织结构特色


我是老土,你们不要学我

老干妈公司结构设置上也有自己的特色。“老干妈”没有董事会、副董事长、副总经理,只有5个部门,陶华碧下面就是谢邦银和王武,一个管业务,一个管行政。谢邦银笑称自己就是个“业务经理”,因为总要扑到一线拼命。


1998年开始,陶华碧把公司的管理人员轮流派往广州、深圳和上海等地,让他们去考察市场,到一些知名企业学习先进的管理经验。她说:“我是老土,但你们不要学我一样,单位不能这样。你们这些娃娃出去后,都给我带点文化回来。”


不断学习才是企业管理进步的根本,没读过书的老干妈深刻地明白这个道理。


“老干妈”的管理团队,大概是中国目前大型企业中最神秘的一支,陶华碧对他们的一个要求就是不能接受外界采访。坊间对这支团队的评价大致为:忠诚、勤勉、低调。只有忠诚才能共荣长久;唯有勤勉才能亲近员工;唯有低调,才能心无旁骛


老干妈的管理并没有什么特别出彩的地方,相比较专业的HR团队和MBA出身的老板们,她并没有优势,然而就是这样一个没读过书的老板,靠自己的土办法管理着一家响当当的企业。


依靠员工,亲近员工,关心员工,利益与员工共享,打造出极强的企业凝聚力。公司只有5个部门,摒除很多大公司都有的多头管理、部门冗杂、人人都是都是领导的怪现象,企业内部办事流程也大大简化。


总结成一句话:让员工干的开心,他们才愿意跟随你

 

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